Thư viện huyện Lâm Hà

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. CHU THỊ THƠM
     Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn .- H. : Lao động , 2006 .- 139tr. ; 19cm. .- (Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động)
  Tóm tắt: Trình bày cách ngăn ngừa, sự tự phân huỷ, ức chế sự phát triển của vi sinh vật giữ được chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra.Gồm 4 phần: Phần I: Chế biến các sản phẩm màu...Phần IV: Các chất hoá học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm
/ 14000đ
  1. Hoa màu.  2. Kĩ thuật chế biến.
   I. Nguyễn Văn Tó.   II. Phan Thị Lài.
   664 K600T 2006

ĐKCB: PM.005063 (Sẵn sàng)