1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
|
1.
BÙI CHÍ THANH Văn hoá ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
/ Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc
.- H. : Văn học , 2018
.- 395tr. : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam. Hội Văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số Việt Nam Phụ lục: tr. 361-390 Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này ISBN: 9786049693786
1. Văn hoá ẩm thực. 2. Dân tộc thiểu số. 3. {Hoà Bình}
I. Bàn Thị Cúc.
394.120959719 V115H 2018
|
ĐKCB:
LT.001009
(Sẵn sàng)
|
| |
|