Thư viện huyện Lâm Hà

2 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. TÒNG VĂN HÂN
     Văn hoá chéo của người Thái đen ở Mường Thanh (tỉnh Điện Biên) / Tòng Văn Hân .- H. : Văn hoá Thông tin , 2014 .- 391tr. : ảnh ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Phụ lục: tr. 374-383
  Tóm tắt: Tìm hiểu giá trị văn hoá của dân tộc Thái Đen ở Mường Thanh, tỉnh Điện Biên gắn với bát chéo và các gia vị làm nên bát chéo: giá trị văn hoá của nhóm gia vị cay, nhóm gia vị tạo vị mặn - muối, vị chua, vị đắng và nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật... được người Thái Đen sử dụng
   ISBN: 9786045030059
  1. Văn hoá ẩm thực.  2. Gia vị.  3. Dân tộc Thái.  4. {Mường Thanh}  5. [Chéo]  6. |Chéo|
   394.1209597177 V115H 2014

ĐKCB: PM.013727 (Sẵn sàng)

2. NGUYỄN HỮU ĐẢNG
     Rau củ quả làm gia vị phòng chữa bệnh / Nguyễn Hữu Đảng .- H. : Nxb. Hà Nội , 2013 .- 351tr. ; 21cm
  Tóm tắt: Giới thiệu gần 600 bài thuốc từ 20 loại rau, 9 loại củ, 12 loại quả làm gia vị phòng chữa bệnh cùng một số gia vị khác trong phòng chữa bệnh
/ 88000đ
  1. Rau.  2. Bài thuốc.  3. Gia vị.  4. Quả.  5. Củ.
   615.88 R111C 2013

ĐKCB: PM.006625 (Sẵn sàng)