Thư viện huyện Lâm Hà
Hồ sơ Bạn đọc
Tra cứu
Bản tin
Thư mục
Tài trợ
Chủ đề
1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
1.
Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả
/ B.s.: Nguyễn Thị Tuyết, Nguyễn Bích Liên, Nguyễn Xuân Hùng.. .- H. : Nxb. Hà Nội , 1999 .- 63tr. : ảnh, hình vẽ ; 19cm
ĐTTS ghi: Trường kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
Tóm tắt:
Giới thiệu về kĩ thuật cắt tỉa cơ bản và kĩ thuật cắt tỉa hình phẳng, tỉa hoa, khối từ các loại rau, củ, quả
/ 12000đ
1.
Quả
. 2.
Củ
. 3.
Rau
. 4.
Tỉa hoa
. 5.
Trang trí thực hành
.
I.
Nguyễn Xuân Hùng
. II.
Phan Thị Liên
. III.
Nguyễn Thị Tuyết
. IV.
Nguyễn Bích Liên
.
745.92
K600T 1999
ĐKCB:
PM.005286 (Sẵn sàng)