Thư viện huyện Lâm Hà

3 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. Những người mang đôi mắt buồn : Tập truyện ngắn / Đỗ Hoàng Diệu, Nguyễn Xuân Hưng, Thăng Sắc... .- H. : Nxb. Hội Nhà văn , 2010 .- 186tr. ; 19cm
/ 28000đ
  1. Văn học hiện đại.  2. {Việt Nam}
   I. Đỗ Hoàng Diệu.   II. Nguyễn Xuân Hưng.   III. Thăng Sắc.   IV. Trần Chiến.
   895.9223408 NH556N 2010

ĐKCB: PM.008933 (Sẵn sàng)

2. NGUYỄN THỊ TUYẾT
     Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả / B.s: Nguyễn Thị Tuyết, Nguyễn Thị Bích Liên, Phan Thị Liên.. .- H. : Nxb. Hà Nội , 2001 .- 67,12tr. ảnh hình vẽ ; 24cm
   ĐTTS ghi: Trường Kỹ thuật ăn uống Phục vụ Hà Nội
  Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn các nguyên liệu và các bước để cắt tỉa rau, củ, quả trong nấu ăn. Một số mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày
/ 18000đ
  1. |Cắt tỉa|  2. |Nấu ăn|  3. Trang trí món ăn|
   I. Dương Văn Hùng.   II. Nguyễn Xuân Hùng.   III. Nguyễn Thị Bích Liên.   IV. Phan Thị Liên.
   745.92 K600T 2001

ĐKCB: PM.005289 (Sẵn sàng)

3. Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả / B.s.: Nguyễn Thị Tuyết, Nguyễn Bích Liên, Nguyễn Xuân Hùng.. .- H. : Nxb. Hà Nội , 1999 .- 63tr. : ảnh, hình vẽ ; 19cm
   ĐTTS ghi: Trường kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội
  Tóm tắt: Giới thiệu về kĩ thuật cắt tỉa cơ bản và kĩ thuật cắt tỉa hình phẳng, tỉa hoa, khối từ các loại rau, củ, quả
/ 12000đ
  1. Quả.  2. Củ.  3. Rau.  4. Tỉa hoa.  5. Trang trí thực hành.
   I. Nguyễn Xuân Hùng.   II. Phan Thị Liên.   III. Nguyễn Thị Tuyết.   IV. Nguyễn Bích Liên.
   745.92 K600T 1999

ĐKCB: PM.005286 (Sẵn sàng)