|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Kĩ thuật |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Nông sản |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Bảo quản |
|
Chỉ số khác (EAN, Số XB,...)Mã hàng hóa (EAN)- :
|
8935211124103 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
631.5 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
K600T |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Chính trị Quốc gia |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2013 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
247tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
hình vẽ, bảng |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Tùng thưSeries Statement- :
|
Tủ sách Xã - Phường - Thị trấn |
|
Phụ chú chungPhụ chú chung- :
|
Đầu bìa sách ghi: Hội đồng chỉ đạo xuất bản sách xã, phường, thị trấn |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Thư mục: tr. 243 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Trình bày khái quát về nông sản. Phân tích các yếu tố gây hư hại nông sản và những biến đổi của nông sản trong quá trình bảo quản. Giới thiệu 6 phương pháp bảo quản nông sản gồm: bảo quản ở trạng thái thoáng, bảo quản hạt ở trạng thái kín, bảo quản lạnh, bảo quản bằng hoá chất, bảo quản trong khí quyển điều chỉnh, bảo quản bằng bức xạ. Trình bày đặc điểm, cấu tạo một số loại kho bảo quản nông sản và các thiết bị thường dùng trong các kho. Giới thiệu khái quát một số sinh vật hại nông sản trong quá trình bảo quản và các biện pháp phòng trừ |
|
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Đinh Quốc Công |
Thư viện huyện Lâm Hà 