|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Chăn nuôi |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Chế biến |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Sữa |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
14000đ |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
637 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
GI-100T |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Lao động |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2006 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
143tr |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
19cm |
|
Tùng thưSeries Statement- :
|
Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Thư mục: tr. 138 - 142 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu thành phần, giá trị dinh dưỡng của sữa; hướng dẫn thu nhận sữa, cách chế biến sữa, sản xuất xuất kem, sản xuất các sản phẩm lên men, pho mát và bơ |
|
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Nguyễn Văn Tó |
|
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Phan Thị Lài |
Thư viện huyện Lâm Hà 