|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
65000đ |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1091 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115H |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Hà Nội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2011 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
406tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
ảnh |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Cung cấp kiến thức về món ăn, đồ dùng hấp dẫn trong lịch sử, phương pháp chế biến món ăn, những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hoá ẩm thực của phương Đông và phương Tây |
|
Chủ đề--địa danhChủ đề--địa lý, địa danh- :
|
Thế giới |
Thư viện huyện Lâm Hà 