|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Dân tộc Bố Y |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1209597173 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115H |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Mỹ thuật |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2017 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
219tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
ảnh |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungPhụ chú chung- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Phụ lục: tr. 185-214 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu về người Pu Nả ở Lai Châu; những môi trường ảnh hưởng đến ẩm thực; phân loại các món ăn và cơ cấu bữa ăn. Cách chế biến một số món ăn, thức uống của người Pu Nả |
|
Chủ đề--địa danhChủ đề--địa lý, địa danh- :
|
Lai Châu |
Thư viện huyện Lâm Hà 