|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Dân tộc Ê Đê |
|
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- :
|
9786047866885 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1208999220597 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115H |
|
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- :
|
Q.2 |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Mỹ thuật |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2017 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
598tr. |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungPhụ chú chung- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Phụ lục: tr. 77-586. - Thư mục: tr. 587-593 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu về môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur. Hướng dẫn cách chế biến các món ăn đặc trưng được chế biến từ trái cây rừng, hoa rừng, củ rừng, các loài lưỡng cư... |
|
Chủ đề--địa danhChủ đề--địa lý, địa danh- :
|
Việt Nam |
Thư viện huyện Lâm Hà 