Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Vật liệu |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Món ăn |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Nấu ăn |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Chế biến |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
79000đ |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
641.6 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
CH250B |
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- :
|
T.5 |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Đồng Nai |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Đồng Nai |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2010 |
TrangMô tả vật lý- :
|
516tr |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm. |
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu vật liệu và cách chế biến một số món ăn ngon từ cá: Cá trê chiên xốt hạnh nhân, Cá trứng kho ớt và nghệ, Đầu cá chép hấp gừng, ớt và hành, Salad cá nướng, Cá hồi hầm chín xốt thì là, Cá rô phi chiên xốt cà, Trứng cá rô chiên vàng, Cháo cá rô đồng,... |