Thư viện huyện Lâm Hà
Hồ sơ Bạn đọc Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ Chủ đề
OpenURL
Thông tin tài liệu:
Như Quỳnh. Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá . T.5 / Như Quỳnh, Hoàng Hương: Biên soạn .- Nxb. Đồng Nai , 2010
Hiện trong OPAC: yes
Thông tin số bản tài liệu:
Barcode/Số ĐKCB Chi tiết Tình trạng Status Dt Due Back
PM.004677 Sẵn sàng 2020-05-05 15:47:14

Xem chi tiết thông tin tài liệu:
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- : Vật liệu
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- : Món ăn
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- : Nấu ăn
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- : Chế biến
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- : 79000đ
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- : 641.6
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- : CH250B
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- : T.5
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : Đồng Nai
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : 2010
TrangMô tả vật lý- : 516tr
KhổMô tả vật lý- : 21cm.
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- : Giới thiệu vật liệu và cách chế biến một số món ăn ngon từ cá: Cá trê chiên xốt hạnh nhân, Cá trứng kho ớt và nghệ, Đầu cá chép hấp gừng, ớt và hành, Salad cá nướng, Cá hồi hầm chín xốt thì là, Cá rô phi chiên xốt cà, Trứng cá rô chiên vàng, Cháo cá rô đồng,...