Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Cá |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Vật liệu |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Nấu ăn |
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Món ăn |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
79000đ |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
641.6 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
CH250B |
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- :
|
T.2 |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Đồng Nai |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nxb. Đồng Nai |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2010 |
TrangMô tả vật lý- :
|
519tr |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm. |
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Giới thiệu vật liệu và cách chế biến một số món ăn ngon từ cá: Cá chim kho riềng và nghệ, Cá rô kho khổ qua, Cá hồi chiên xốt kem, Cá thu chiên tỏi, Cá trê nấu nước cốt dừa, Cá lóc rim nước dừa xiêm, Canh bong bóng cá dưa nhồi thịt, Mắm linh chưng thịt băm, Cơm xốt cá,... |