|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Hoa màu |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Kĩ thuật chế biến |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
14000đ |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
664 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
K600T |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Lao động |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2006 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
139tr. |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
19cm. |
|
Tùng thưSeries Statement- :
|
Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Trình bày cách ngăn ngừa, sự tự phân huỷ, ức chế sự phát triển của vi sinh vật giữ được chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra.Gồm 4 phần: Phần I: Chế biến các sản phẩm màu...Phần IV: Các chất hoá học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm |
|
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Nguyễn Văn Tó |
|
Tên cá nhânTác giả khác- :
|
Phan Thị Lài |
Thư viện huyện Lâm Hà 