Thư viện huyện Lâm Hà

6 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. TRẦN KHẮC THI
     Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu / Trần Khắc Thi, Nguyễn Công Hoan .- Thanh Hoá : Nxb.Thanh Hoá , 2005 .- 200tr. ; 19cm
  Tóm tắt: Kỹ thuật trồng, bảo quản và chế biến rau xuất khẩu.
/ 22.000đ
  1. [Chế biến]  2. |Chế biến|  3. |Kỹ thuật|  4. Xuất khẩu|  5. Trồng trọt|  6. Rau|
   I. Nguyễn Công Hoan.
   635.04 K600T 2005

ĐKCB: PM.010088 (Sẵn sàng)

2. Sổ tay kỹ thuật thâm canh rau ở Việt Nam / Nhiều tác giả .- H. : Văn hoá dân tộc , 2005 .- 236tr ; 19cm
/ 25.000đ
  1. {Việt Nam}  2. [Rau]  3. |Rau|  4. |Kĩ thuật|  5. Sổ tay|  6. Trồng trọt|  7. Thâm canh|
   I. Nhiều tác giả.
   635.04597 S450T 2005

ĐKCB: PM.009729 (Sẵn sàng)

3. THANH THANH
     Phòng và chữa bệnh bằng rau quả / Thanh Thanh st, gt .- Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng , 2005 .- 144tr ; 19cm
  Tóm tắt: Tác dụng phòng và chữa một số bệnh cùng với phương pháp bào chế, sử dụng để chữa bệnh của một số rau quả thường gặp như: ngô, bưởi, cà chua, cam, dâu, diếp, nấm, nho, lê, tỏi...
/ 15.500đ
  1. |Rau|  2. |chữa bệnh|  3. khoa học thường thức|  4. quả|  5. phòng bệnh|
   615.8 PH431V 2005

ĐKCB: PM.007119 (Sẵn sàng)

4. THỤC NỮ
     Nghệ thuật cắt tỉa trang trí rau củ quả / Thục Nữ .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2001 .- 65tr ảnh ; 27cm .- (Kỹ thuật nấu nướng đãi tiệc)
  Tóm tắt: Nghệ thuật cắt tỉa, trang trí lập thể, gọt tỉa, trên đĩa, cốc bằng rau, củ, quả
/ 39000đ
  1. |Nghệ thuật trang trí|  2. |Nghệ thuật chế biến|  3. Rau|  4. Hoa quả|
   745.92 NGH250T 2001

ĐKCB: PM.005285 (Sẵn sàng)

5. FRANKE MURYEN
     Xalát cho mọi khẩu vị / Muryen Franke ; Phương Thảo biên dịch .- H. : Phụ nữ , 2003 .- 67tr tranh ; 19cm
   Dịch theo bản tiếng Nga
  Tóm tắt: Cuốn sách đưa ra một số công thức đặc biệt làm món xalát. Cách trộn xalát với các loại thịt, cá, rau... và với nước xốt từ cà chua và gia vị
/ 24000đ
  1. |Chế biến thực phẩm|  2. |Rau|  3. Xa lát|
   I. Phương Thảo.
   641.8 X100L 2003

ĐKCB: PM.004980 (Sẵn sàng)

6. Nghệ thuật trang trí đĩa món ăn / Thục Nữ biên dịch .- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2005 .- 77tr. : ảnh ; 27cm
  Tóm tắt: Hướng dẫn cách tranh trí đĩa món ăn bằng các vật liệu rau củ quả: cà rốt, dưa chuột, măng tây, hành tây...
/ 48000đ
  1. Nghệ thuật trang trí.  2. Món ăn.  3. |Đĩa ăn|  4. |Rau|  5. Món ăn|
   I. Thục Nữ.
   642 NGH250T 2005

ĐKCB: PM.004871 (Sẵn sàng)