Tìm thấy:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12.
QUANG CHIẾN Phương pháp chế biến các món ăn đồng quê
/ Quang Chiến, Nguyễn Anh Duy
.- Hà Nội : Lao động , 2005
.- 209 tr. ; 19 cm
Tóm tắt: Tuyển chọn 250 món ăn từ những nguyên liệu thực phẩm hàng ngày giúp người nội trợ những phương pháp chế biến vệ sinh, đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng góp phần nâng cao chất lượng sống cho gia đình và xã hội / 22000đ
1. |Nội trợ| 2. |Nấu ăn|
I. Nguyễn Anh Duy.
641.5 PH561P 2005
|
ĐKCB:
PM.004987
(Sẵn sàng)
|
| |
13.
KỲ THƯ Kỹ thuật pha chế và trang trí Cocktail
/ Kỳ Thư tổng hợp và biên dịch
.- Hà Nội : Văn hóa thông tin , 2006
.- 69 tr. ; 19 cm
Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật pha chế, cách tràn trí các món Coctail truyền thống và một vài món mới để tạo một món nước uống hấp dẫn, đẹp mắt / 25000đ
1. |Nội trợ| 2. |Nấu ăn| 3. Gia đình|
641.8 K600T 2006
|
ĐKCB:
PM.004856
(Sẵn sàng)
|
| |
14.
QUỲNH CHI Món gà, món vịt
/ Nguyễn Thị Phụng
.- H. : Văn hoá Sài Gòn , 2010
.- 62 tr. ; 21 cm
Tóm tắt: Giới thiệu phương pháp và kỹ thuật chế biến 90 món gà, món vịt như luộc, hấp, nướng, chiên, quay đến hầm, tiềm, kho, gỏi... / 33000đ
1. |Nấu ăn| 2. |Món gà| 3. Món vịt|
641.6 M430G 2009
|
ĐKCB:
PM.004766
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|